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category 先生のへや

先日、ポテト（じゃがいも）に関する興味深い論文を見つけました。この論文は、ポテトの摂取量や調理法によって、2型糖尿病の発症リスクがどのように変わるかを調べたものです。これまで多くの観察研究で、ポテト…続きを読む

「超加工食品（Ultra-Processed Foods：UPFs）」とは、ブラジルの栄養研究者カルロス・モンテイロが提唱した概念で、食品の加工の程度、範囲、および目的に基づいて分類される食品群を指…続きを読む

先日、ある患者さんから「熱中症や脱水症予防のため、日頃からOS-1を飲むようにしています」と伺いました。私はその方へ、「日頃の脱水症予防には、こまめな水分摂取で十分です。OS-1などの経口補水液は、…続きを読む

現在、日本国内ではCOVID-19の感染者数は一時期に比べて落ち着いている状況です。ただし、当クリニックには少数ながらもCOVID-19の患者さんが引き続き来院しており、現在は感冒症状があってもCO…続きを読む

時々患者さんから、「糖尿病のために菊芋を食べています」といった声を耳にします。菊芋が糖尿病に効果があるのではないかという話は、以前からあります。私はかつて、健康雑誌『毎日ライフ』の「糖尿病でインスリ…続きを読む

現在、インフルエンザをはじめ、さまざまな感染症が流行しています。以下にその概要を説明いたします。インフルエンザ：
インフルエンザにはA型とB型があります。現在流行しているのは主にA型で…続きを読む

最近ある患者さんに、シナモンが糖尿病に効くかどうか聞かれました。シナモンについて聞かれるのは久しぶりだなと感じました。というのも、シナモンが糖尿病に良いとされる話は、2003年にアメリカの糖尿病学会…続きを読む

10月より新型コロナワクチン接種が開始されます。今回は原則として65歳以上の方が公費助成の対象となり、伊勢崎市での接種費用は3000円です。心臓疾患や肺疾患など、新型コロナウイルス感染の重症化リスク…続きを読む

前回、健康食品のさまざまな問題について紹介しました。今回は、機能性表示食品が実際に表示通りの効果があるのかを考察します。日本で錠剤型やカプセル型のサプリメントが認められたのは1990年代のこ…続きを読む

　7月11日付けの朝日新聞に「健康食品称し違法医薬品：無許可成分5年で600件行政指導」という記事が出ていました。この記事や紅麹問題は、健康食品やサプリメント(今回これらを健康食品と総称します)が必…続きを読む