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category 栄養士のへや

食中毒対策していますか?~ウイルス性食中毒予防の4原則~

今回はウイルス性食中毒の4原則についてお話します🧐 ウイルス性食中毒はほとんどがノロウイルスによるものです。ノロウイルスは冬場に多いですが、年間を通して発生しています。 ウイルス…続きを読む

食中毒対策していますか?~細菌性食中毒予防の3原則~

5月も残り数日、もうすぐ6月が始まりますね🌻 気温や湿度が高く、細菌が増える梅雨や夏がやってきます。 そこで、食中毒の対策について3回に分けてお話したいと思います。 食中毒…続きを読む

一足先に…🌸

こんにちは!おない内科クリニックの管理栄養士です。 今年の2月は雪が降ったり、夏日を観測したりと、寒暖差の激しい日が続きましたね。皆さん体調を崩したりしていませんか? まだ寒い日…続きを読む

糖尿病教室を開催しました!

こんにちは!2024年になり早くも1か月が経ちましたね。 挨拶が遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします😊 2024年1月20日(土)に糖尿病教室を開催しました。 …続きを読む

はかっていますか??

今年も残りわずかとなってまいりましたが、皆様変わりなくお過ごしでしょうか⛄ さて、今回は「はかる」についてです。皆さんは「はかる」と聞いて何を思い浮かべますか?🤔 体重・血圧・ご…続きを読む

減塩生活!

秋晴れの爽やかな日が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 先生のへやで高血圧症についてのお話がありました。栄養士のへやでは減塩についてのお話です🧐 日本人の食事摂取…続きを読む

果物に含まれる糖質について

朝晩がだいぶ過ごしやすく感じられるようになりました。皆さんいかがお過ごしですか?今回は果物についてのお話です😊 果物に含まれる糖分は、果糖(フルクトース)・ブドウ糖(グルコース)・ショ糖(スク…続きを読む

食の備蓄をしていますか?

9月1日は防災の日です。皆さんのお家では防災への準備はどのようにされていますか?? そこで今回は備蓄食品についてお話します😊 備蓄というと乾パンや水を想像する方が多いと思いますが、「ロー…続きを読む

さっぱり食事は要注意!

さっぱりしたそうめんやそばが美味しい季節になりました。しかし、その「さっぱり食」は食後高血糖になりやすい献立の代表的なものです。 食後高血糖を防ぐために、主食・主菜・副菜を揃えて食べる…続きを読む

水分補給のポイントとは?

こんにちは。おない内科クリニックの管理栄養士です😊 ホームページのリニューアルに伴って、栄養士のへやが新設されました。ここでは食事について様々な情報をお伝えしていきたいと考えています。 …続きを読む